|
8148001021
|
GIDA MÜHENDİSLİĞİNDE UYGULAMALI KİNETİK -I-
|
5
|
|
PROF.DR. MEHMET AKBULUT
|
|
8148001022
|
MEYVE VE SEBZE FİTOKİMYASALLARI
|
5
|
|
PROF.DR. HACER ÇOKLAR
|
|
8148001023
|
ET VE ET ÜRÜNLERİNİN KALİTESİNİ GELİŞTİRMEDE YENİ TEKNİKLER
|
5
|
|
PROF.DR. CEMALETTİN SARIÇOBAN
|
|
8148001025
|
GIDALARDA EKSTRAKSİYON
|
5
|
|
PROF.DR. HACER ÇOKLAR
|
|
8148001040
|
KAHVALTILIK TAHIL ÜRÜNLERİ
|
5
|
|
PROF.DR. HACER ÇOKLAR
|
|
8148001041
|
GIDA ENDÜSTRİSİNDE ENZİM KULLANIMI
|
5
|
|
PROF.DR. MEHMET MUSA ÖZCAN
|
|
8148001042
|
GELENEKSEL GIDALAR
|
5
|
|
PROF.DR. MUSTAFA KARAKAYA
|
|
8148001044
|
GIDALARDA KURUTMA
|
5
|
|
PROF.DR. MEHMET AKBULUT
|
|
8148001046
|
YEMEKLİK YAĞ KİMYASI VE TEKNOLOJİSİ
|
5
|
|
PROF.DR. MEHMET MUSA ÖZCAN
|
|
8148001050
|
PEYNİR OLGUNLAŞTIRILMASININ ESASLARI
|
5
|
|
PROF.DR. NİHAT AKIN
|
|
8148001051
|
İLERİ BİYOTEKNOLOJİ -I TEMEL PRENSİPLER
|
5
|
|
PROF.DR. NİHAT AKIN
|
|
8148001054
|
KESİM VE YÜZÜM TEKNİKLERİ
|
5
|
|
PROF.DR. MUSTAFA KARAKAYA
|